Тест-обзор сухого горючего и этанол геля для приготовления еды в походе.


Автор: Андрей Кравчик.

Недавно появился в продаже этанол-гель, предназначенный для разжигания древесного угля и костров. Многие рекомендуют его в качестве топлива для походной кухни. В этом тесте я проверил на практике такую возможность, а также сравнил с сухим горючим и газовой горелкой. Если некогда читать всё, посмотрите «основные выводы» в конце, пригодится.

Тест-обзор использования этанол геля (Fuel Paste) в качестве топлива для приготовления еды в походе.

Этанол гель – это смесь этилового спирта с загустителем. Благодаря загустителю он не разливается, не смешивается с водой, слабо испаряется и поэтому горит долго умеренным пламенем.

Исследовал я этанол гель турецкого производства «Ozti». Упакован в жестяную банку с плотно закрывающейся крышкой. Масса нетто 200г (в реальности меньше на 10-25 гр), стоит 1.8 доллара. По консистенции как жидковатая паста, не растекается, прозрачный, бесцветный, пахнет спиртом.

Этанол гель OztiЭтанол гель Ozti

Горит слегка голубым пламенем, днём оно вообще не заметно. Не задувается даже сильным ветром. После полного сгорания остаётся менее 1% коричневых угольков. При сгорании выделяет не особо приятный запах, в помещении или палатке пользоваться им нельзя. С водой не смешивается, плавает на поверхности и даже горит, если поджечь.

Этанол гель Ozti

В роликах на ютюбе видел, как этанол гель поджигают, не вынимая из банки. Это удобно: сколько нужно, столько сгорело, закрыл банку и дальше пошёл. Да, горит неплохо, но только если банка полная. А когда топлива останется 2/3 банки, пламя уже гораздо меньше. Поэтому для экспериментов я сделал из алюминиевой фольги ёмкость диаметром 6 см и высотой бортов 2 см. Поместилось туда 50 грамм геля. Регулировать пламя можно, закрывая часть ёмкости.

Вот такая получилась печка для этанол геля.

Этанол гель Ozti

В походе, чтобы не таскать специальных подставок, можно использовать камни или даже колышки от палатки:

Этанол гель OztiЭтанол гель Ozti

Хоть пламя и не задувается ветром, но тепло всё равно сдувается, поэтому использование ветрозащиты обязательно. С ней я и экспериментировал, чтобы было всё как на самом деле. Ветрозащита — сплошной алюминиевый экран, закрывающий печку и кастрюлю до верха. Температура воды была 13 град, воздуха в помещении 22 град. Кастрюля тонкостенная алюминиевая ёмкостью 1.1 литра, в которой налит 1 литр воды.

Результаты эксперимента с этанол гелем: вода закипела за 19 минут, израсходовано 45 грамм геля.

Попробовал с горением прямо в банке, заполненной гелем наполовину. Опыт прервал после 30 минут. Вода нагрелась до 96 град, сгорело 32 грамма геля. Возможно, таким способом и можно пользоваться, если нужно вскипятить 0.5 л воды, но для 1 литра уже не вариант.

Дно кастрюли немного закоптилось, но на проведённом по нему пальце следов не осталось. Содой копоть отмылась легко и полностью.

Этанол гель Ozti

Провёл тест также с дешёвым гелем для разжигания углей и костра. Куплен в супермаркете в отделе где всё для отдыха на природе. Стоит 0,6 долл. за 200гр. Намного жиже Ozti, в пластиковой бутылке, выливается оттуда. Налил 55 грамм геля, поставил кипятиться литровую кастрюлю. Через 27 минут гель потух, и полностью не догорел: осталось 7 гр. Литр воды не закипел. Добавил ещё 10 гр, как раз хватило. Получилось 65 грамм на 1 литр. Вот уж точно не стоит брать этот дешёвый жидкий гель в бутылках.

Видео обзор этанол геля Ozti:

Подобный тест имеет смысл, когда есть с чем сравнить. Вот и сравним с классикой – сухим горючим.

Тест-обзор использования сухого горючего (в народе сухой спирт, на западе Hexamine Fuel Tablet) для приготовления еды.

Горючее было в виде больших круглых таблеток в жёстком пластмассовом тюбике с герметичной крышкой.

Сухое горючее

Идеальная упаковка для этого топлива! Ведь оно крошится и сильно впитывает воду, после чего не горит. Масса нетто 140 грамм, стоит 1.4 доллара. Сухое горючее задувается ветром легко, поэтому ветрозащита обязательна. После полного сгорания остаётся 1% чёрной пыли.

Сухое горючее

При сгорании выделяет противный запах, в помещении или палатке пользоваться им нельзя.

Условия эксперимента такие же, как для геля: температура воды 13 град, воздуха в помещении 22 град. Кастрюля тонкостенная алюминиевая ёмкостью 1.1 литра, в которой налит 1 литр воды. Печка импровизированная та же самая, с ветрозащитой. Регулировать пламя можно, закрывая часть ёмкости для горения или вынимая недогоревшие кусочки топлива. В ёмкость положил 4 таблетки.

Сухое горючее

Результаты эксперимента с сухим горючим: вода закипела за 24 минуты, израсходовано 26 грамм топлива.

Дно кастрюли значительно закоптилось, сильно испачкало проведённый по нему палец. Содой копоть отмылась легко и полностью.

Сухое горючее

Видео эксперимента с сухим горючим:

Для полноты картины приведу ещё такие же данные из недавнего эксперимента с газовыми горелками. Условия примерно такие же, как здесь. Литр воды закипал за 8 минут, расходовалось 15 грамм газа. Если делать пламя меньше, то минимальный расход получался 13 грамм за 12 минут.

Выводы и сравнения.

Этанол гель и сухое горючее годятся для кипячения до 1 л воды, соответственно для приготовления до 1 л пищи. Этого хватит на 3 человека.

Расход этанол геля в 1.7 раза больше, чем сухого горючего и в 3-3,5 раза больше, чем газа.

Расход сухого горючего в 1.7-2 раза больше, чем газа.

По стоимости порции, необходимой для нагрева 1л воды гель, сухое горючее и газ примерно равны, если использовать газ из новых баллонов. А если из перезаправленных самостоятельно, то газ дешевле в 19 раз (это не опечатка, так и есть :)).

Для газа нужна горелка, весом в районе 150гр, и сам газ не возьмёшь «сколько нужно», а только кратно баллонам, и определить в походе сложно, сколько расходуется и сколько осталось (особенно когда баллон один). Пустой газовый баллон, вмещающий 230 гр газа, весит 145 гр, а на 450 гр газа весит 215 гр.

Достоинства и недостатки есть у каждого вида топлива. Можно долго выбирать, что удобнее или дешевле, но для туриста основными критериями являются масса и сама возможность взять топливо с собой в поход.

Итак, основные выводы:

1. Этанол гель и сухое горючее пригодны для готовки еды на группу до 3 чел.

2. Расход этанол геля в 1.7 раза выше, чем у сухого горючего, поэтому использовать его стоит, только если сухое горючее недоступно, либо вам не критична такая добавка к весу рюкзака.

3. Расход сухого горючего в 2 раза больше, чем газа, но для газа нужны горелка и баллон, которые весят  300гр. Поэтому сухое горючее даст выигрыш в весе в походе до 4 дней (16 готовок, группа 3 человека) или до 6 дней (24 готовки , 1 человек).

4. Этанол гель и сухое горючее можно провезти в багаже в самолёте, в отличие от газовых баллонов. Даже пустые баллоны часто запрещают перевозить. Бывает, что купить газ в месте прибытия крайне сложно или некогда, и тогда привезти горючее с собой — прекрасный вариант.

При использовании материала статьи ссылка на оригинал обязательна!

Комментарии

Добавить комментарий



Отзывы

Новости о клубе и наших походах

Наверх